ワークショップ名 ワークショップ　壱岐島伝統技術体験 魚さばきと、おさかな料理 開催場所 3階　体験交流室 ワークショップ開催日 2023年1月14日（土） 主催   概要 伝統的な文化や遊び、食べものなどに親しむ体験学習です。 　場所／3階 体験交流室 　※お電話もしくは当館1階受付にて事前の申し込みが必要です（先着順）。 　申し込み・お問い合わせ／一支国博物館 TEL：092045－2731 ■ワークショップ「壱岐島伝統技術体験 魚さばきと、おさかな料理」 　内容／壱岐島で暮らすからには、魚を本格的にさばきたい！壱岐の釣り人から学ぶお魚さばき体験です。 　　　　自分でさばいたお魚は、煮たり焼いたり、お刺身も、新鮮なうちにいただきましょう。 　日時／令和5年1月14日（土）14:00 　定員／25名 　対象／小学5年生～大人（幼児から小学4年生のお子様は、保護者の方と一緒に体験して頂きます） 　参加料／600円 　持ってくるもの／エプロン、三角巾、マスク、包丁（魚をさばきます）