| ワークショップリポート 壱岐の野菜＆果物を使ったオサレなバレンタインスイーツ (2021.02.14更新) |
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2月14日（日）、ワークショップ「壱岐の野菜＆果物を使ったオサレなバレンタインスイーツ」を開催しました。
バレンタインデー当日に、和風バレンタインスイーツをつくる体験です。壱岐の焼酎蔵から分けて頂いた酒粕と生クリームなどを
まぜて完成する、なめらかな「酒粕プリン」。そして、壱岐産のほうれん草と人参をホットケーキ生地に混ぜ込んで焼き、
あんこや生クリーム、壱岐産いちごをはじめとする多種の果物をサンドする「アートどらやき」です。
どちらも丁寧に心をこめて作り上げ、最後には、リボンや麻ひも、マスキングテープ、カラフル折り紙などを使いながら
思い思いにラッピングです。とても、楽しく、和風スイーツ作りを満喫して頂きました♪
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