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11月23日（木祝）、特別企画展「しまごと芸術祭2023」の行事として、「秋だ！壱岐の味覚を楽しもう 壱岐の新米食べくらべ」を
開催しました。
壱岐産の炊きたて新米ごはん（にこまる、つや姫、なつほのか）と、かぼちゃとおからの揚げ焼き、わかめと人参のチヂミ、
大根おろしと旬の野菜みそ汁、さつまいもバタースティックを無料で120食提供いたしました。
新米ごはん3種それぞれの味わいや食感、粒の大きさなどの違いに…、「食べ比べると違いがよくわかる～！」
「んんん…、あまりわからない笑。でも、どれも美味しい！」といった楽しい感想をたくさんいただきました。
壱岐産の野菜や加工品をたっぷり使ったおかずも相まって、秋の地元食材に大いに親しむ美味しく楽しいひとときとなりました。
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