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1階ミュージアムショップでは、12月2日（火）よりオリジナル商品「人面石クッキー 白雪（しらゆき）」を冬季限定で
販売開始いたしました。
人面石クッキーは、壱岐島を代表する遺跡・国特別史跡 原の辻遺跡から出土した国重要文化財 人面石を、ほぼ原寸大で再現し、
焼き上げた当館オリジナル商品です。この度、冬季限定で販売している「人面石クッキー 白雪」は、マカダミアナッツと
ホワイトチョコレートを生地に練り込み、表面にはきめ細やかな粉糖をまぶした新商品です。小麦粉、古代米粉、卵など、
壱岐産の材料も使用しました。クリスマス、年末年始、そしてバレンタインなど冬季の贈り物としてもおすすめしたい、
口当たりのやさしいクッキーです。
■人面石クッキー 白雪（じんめんせきくっきー しらゆき）
販売期間／令和7年12月2日（火）～令和8年3月末頃
販売場所／当館1階 ミュージアムショップ
販売価格／1箱5枚入り 1,050円（税込）
【味へのこだわり】
●マカダミアナッツ
生のナッツを釜で丁寧に煎ることで引き出された風味と香ばしさ、そしてカリッとした食感も楽しい個性です。
●ホワイトチョコレート
手作業でなるべく細かく砕き、粗めに刻みました。焼き上げの高熱でも溶けにくいチョコレートを採
用したことで、ザクザクとした食感がたしかに感じられます。
●粉糖
湿気に強く、きめ細やかなタイプを採用しました。軽やかで優しい、口ざわりのよい甘みが特徴です。
●古代米
いわゆる今のお米の祖先です。弥生時代に栽培され、赤米、黒米、緑米などの種類があって、白米
よりも栄養価が高いといわれています。当商品には、原の辻で栽培された古代米を使用しました。原の辻では、合鴨を水田に放して、
除草や虫取りなどをおこなう合鴨農法で古代米を栽培しています。農薬の使用も少なくて、体にも優しい農法です。
【かたち、大きさへのこだわり】
壱岐市内の洋菓子店・江川製菓の協力による当館オリジナル商品です。国重要文化財の人面石をほぼ原寸大で再現しました。
（幅 約7.5㎝×高さ 約10.5㎝）
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